日本滞在レポート：ゴーゴーカレーの特大メニューに挑戦
Chris Kohler
またお前かｗｗｗｗｗ自重しろクリスｗｗｗｗｗｗ
愛すべきカレージャンキーである、WIRED VISIONの記者クリス・コーラーさんがまたもやカレーネタを披露。
以前下記記事によるぶっ飛んだカレー好きっぷりが一部で評判になり、ゴーゴーカレーの売上が大幅に上がったとか上がっていないとか。
いやもうここまで好きだと言ってもらえると前立腺ムズムズしちゃいますよね。
カレー好きとしては我が子を褒められているようで頬の下緩んでしまいます。
週四回カレーはさすがに膨らませすぎとは思いますが、我が家では月二回くらいがカレー。
また一度につぎ翌日もカレーを食すため実質四回。
作るカレーはもちろん美味しいのですが、外で食べるカレーも好きです。
CoCo壱番屋や、松屋、ゴーゴーカレー（秋葉原行った時限定）等々。
中村屋のカレーは上品な感じですがやはり美味し。
缶詰が最近見受けられないのがちょっと残念です。
てかどんだけカレー好きなんだこの人。
確かに中毒性は認めるが、ここまでの好きさはもう尊敬通り越してリスペクトのしようもない。
ゴーゴーカレーの社長が知ったら泣くんじゃないか。
＜話題になったクリスさんの以前の記事＞
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』(2)
いやなんかもう、本当カレー好きなんだなって伝わってきます。
でもカロリー過多だと思うゾ。
本当クリス自重しろｗｗｗｗｗ
ちなみに我が家のカレーは基本中辛。
僕自身は辛ければ辛いほど好き、なのですが嫁が辛口を苦手としているためお互いの妥協点で中辛となっております。
クリス・コーラーさんの記事では、トンカツやチキンカツなどの揚げ物を載せたカレーが好きらしいです。
食卓ではカツをトッピングすることはあまりないと思います。
ちょっとした贅沢で、外食カレーにトッピングくらいかと。
だって揚げ物作ってカレー作って～は、手間が掛るんですもの。
僕がカレーに載せる物。
１．粉チーズ
２．刻み海苔
３．卵の黄身
たまにソースをちょろっと。
粉チーズや海苔をトッピングするというと結構受け入れられないんですよね。
美味しいのに！
粉チーズはもちろん、刻み海苔を掛けることで美味しさ倍増なんですけど……。
後輩でジャガイモを食べられない子がおるのですが、ジャガイモが入っていないカレーは何か損している気がします。
学生時代の伝説でこんなエピソードが。
題材は何でも良いのでレポートを提出する、という課題があるゼミであったそうです。
A君とB君は偶然、我が家のカレーレシピという題材でレポートを提出したのです。
出来栄えは似たり寄ったりなのに、A君はA評価、B君はB評価になってしまったそうです。
疑問に思ったB君が教授になぜなのか理由を聞いたらこんな答えが。
「君のレシピにはジャガイモが使われていない」
いやいやいやそんな馬鹿な。
教授の好みの問題だったとはいえ採点基準としてどうなのよ。
嘘か真かわかりませんが、カレー好き日本人ならではのエピソードじゃないかと。
カレー好きな僕が今までで一番感動したカレーを挙げるとすると、それはただ一つ。
札幌で食したスープカレー。
スープカレーなんてカレーじゃねえ、カレー味のスープだと小馬鹿にしていたんですが、そこのスープカレーは絶品でした。
お店の名前を失念してしまったのでもし札幌へ行く機会があれば足で探そうかなと思っています。
具がコテコテ入っておらず、鶏肉と人参とジャガイモだけのシンプルさで本当美味しかった死ぬほど美味しかった空腹だったとはいえ絶品でした思い出しただけで涎出てきた。
一時期自作スープカレーや、東京で食べ歩きましたがあの時の感動は再現できず。
これこそカレーは飲み物！じゃなくて、カレーの大噴火や～！！！と叫びたくなる一品でした。
味噌ラーメンも美味しかったしスープカレーは絶品だしで、また北海道行きたいわぁ……。
誰しもがそれぞれカレーに思い入れがあると思います。
そんな思い入れをくすぐってくれるクリスさんのこの記事は、カレーは国境を越えると感じさせてくれます。
インドで作られ、日本が改良し、アメリカ人が喜ぶ。
ドキがムネムネしちゃいますね。
印度式カレーも好き！
日本カレーも好き！
クソッカレー食いたくなってきた！！！
ということで真夜中ですがカレーを食してきます。
買い置きのレトルトカレーがあるもんでエヘ。
最後に僕のレトルトカレーを十倍美味しく食べる方法を記して終わりたいと思います。
１．若干深めの焼皿に溶かしバターを塗る。
２．ご飯を薄く底から縁へ貼り付ける。（文字通り貼り付ける感じで。縁からはみ出ても良いけど持ちにくくなるのでほどほど）
３．皿の中心のご飯部分に凹みを付け、生卵を投下。
４．レトルトカレーを全体が均等になるよう流し込む。
５．溶けるチーズを全体に振りかける（もしくは粉チーズで）。
６．オーブンで15分焼く。
７．熱くて取り落とす。
８．泣く。
７、８は置いておいて、レトルトで作る焼きカレーの出来上がりでございます。
あまり焼きすぎると卵が焼けてしまうのでほどほどに調整してください。
ウム、美味いぞ！
コレステロールが高いのに良いのか俺……。
Chris Kohler
またお前かｗｗｗｗｗ自重しろクリスｗｗｗｗｗｗ
愛すべきカレージャンキーである、WIRED VISIONの記者クリス・コーラーさんがまたもやカレーネタを披露。
以前下記記事によるぶっ飛んだカレー好きっぷりが一部で評判になり、ゴーゴーカレーの売上が大幅に上がったとか上がっていないとか。
いやもうここまで好きだと言ってもらえると前立腺ムズムズしちゃいますよね。
カレー好きとしては我が子を褒められているようで頬の下緩んでしまいます。
週四回カレーはさすがに膨らませすぎとは思いますが、我が家では月二回くらいがカレー。
また一度につぎ翌日もカレーを食すため実質四回。
作るカレーはもちろん美味しいのですが、外で食べるカレーも好きです。
CoCo壱番屋や、松屋、ゴーゴーカレー（秋葉原行った時限定）等々。
中村屋のカレーは上品な感じですがやはり美味し。
缶詰が最近見受けられないのがちょっと残念です。
てかどんだけカレー好きなんだこの人。
確かに中毒性は認めるが、ここまでの好きさはもう尊敬通り越してリスペクトのしようもない。
ゴーゴーカレーの社長が知ったら泣くんじゃないか。
＜話題になったクリスさんの以前の記事＞
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』(2)
いやなんかもう、本当カレー好きなんだなって伝わってきます。
でもカロリー過多だと思うゾ。
本当クリス自重しろｗｗｗｗｗ
ちなみに我が家のカレーは基本中辛。
僕自身は辛ければ辛いほど好き、なのですが嫁が辛口を苦手としているためお互いの妥協点で中辛となっております。
クリス・コーラーさんの記事では、トンカツやチキンカツなどの揚げ物を載せたカレーが好きらしいです。
食卓ではカツをトッピングすることはあまりないと思います。
ちょっとした贅沢で、外食カレーにトッピングくらいかと。
だって揚げ物作ってカレー作って～は、手間が掛るんですもの。
僕がカレーに載せる物。
１．粉チーズ
２．刻み海苔
３．卵の黄身
たまにソースをちょろっと。
粉チーズや海苔をトッピングするというと結構受け入れられないんですよね。
美味しいのに！
粉チーズはもちろん、刻み海苔を掛けることで美味しさ倍増なんですけど……。
後輩でジャガイモを食べられない子がおるのですが、ジャガイモが入っていないカレーは何か損している気がします。
学生時代の伝説でこんなエピソードが。
題材は何でも良いのでレポートを提出する、という課題があるゼミであったそうです。
A君とB君は偶然、我が家のカレーレシピという題材でレポートを提出したのです。
出来栄えは似たり寄ったりなのに、A君はA評価、B君はB評価になってしまったそうです。
疑問に思ったB君が教授になぜなのか理由を聞いたらこんな答えが。
「君のレシピにはジャガイモが使われていない」
いやいやいやそんな馬鹿な。
教授の好みの問題だったとはいえ採点基準としてどうなのよ。
嘘か真かわかりませんが、カレー好き日本人ならではのエピソードじゃないかと。
カレー好きな僕が今までで一番感動したカレーを挙げるとすると、それはただ一つ。
札幌で食したスープカレー。
スープカレーなんてカレーじゃねえ、カレー味のスープだと小馬鹿にしていたんですが、そこのスープカレーは絶品でした。
お店の名前を失念してしまったのでもし札幌へ行く機会があれば足で探そうかなと思っています。
具がコテコテ入っておらず、鶏肉と人参とジャガイモだけのシンプルさで本当美味しかった死ぬほど美味しかった空腹だったとはいえ絶品でした思い出しただけで涎出てきた。
一時期自作スープカレーや、東京で食べ歩きましたがあの時の感動は再現できず。
これこそカレーは飲み物！じゃなくて、カレーの大噴火や～！！！と叫びたくなる一品でした。
味噌ラーメンも美味しかったしスープカレーは絶品だしで、また北海道行きたいわぁ……。
誰しもがそれぞれカレーに思い入れがあると思います。
そんな思い入れをくすぐってくれるクリスさんのこの記事は、カレーは国境を越えると感じさせてくれます。
インドで作られ、日本が改良し、アメリカ人が喜ぶ。
ドキがムネムネしちゃいますね。
印度式カレーも好き！
日本カレーも好き！
クソッカレー食いたくなってきた！！！
ということで真夜中ですがカレーを食してきます。
買い置きのレトルトカレーがあるもんでエヘ。
最後に僕のレトルトカレーを十倍美味しく食べる方法を記して終わりたいと思います。
１．若干深めの焼皿に溶かしバターを塗る。
２．ご飯を薄く底から縁へ貼り付ける。（文字通り貼り付ける感じで。縁からはみ出ても良いけど持ちにくくなるのでほどほど）
３．皿の中心のご飯部分に凹みを付け、生卵を投下。
４．レトルトカレーを全体が均等になるよう流し込む。
５．溶けるチーズを全体に振りかける（もしくは粉チーズで）。
６．オーブンで15分焼く。
７．熱くて取り落とす。
８．泣く。
７、８は置いておいて、レトルトで作る焼きカレーの出来上がりでございます。
あまり焼きすぎると卵が焼けてしまうのでほどほどに調整してください。
ウム、美味いぞ！
コレステロールが高いのに良いのか俺……。