今日は朝起きて11時くらいから菓子作り。


今回挑戦したのは「レモンカスタードパイ」


まずは用意したもの


パイシシート(さすがにパイ生地からは無理です)


グラニュー糖


コーンスターチ


シュガーパウダー


レモン二個


クリームチーズ


卵黄


くらいかな?


はじめにグラニュー糖とクリームチーズを混ぜました。



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なんかすでに旨そうなかんじです。



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ここまで。


で、次に卵黄とレモン汁をプラス。



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だいぶカスタードの色に。


で、ここでコーンスターチに湯を加えて・・・



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これをー



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鍋にGo!!


コーンスターチ湯はゆっくりです。



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ここまで来たらレモンカスタード完成。


これをちょっぴり冷まして、パイシートへ。


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それをオーブンで10分。


できたのがこれ



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ちょっと見てくれは悪いかも。


で、これにシュガーパウダーをかけて完成。



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こんな感じです。


味は結構大丈夫だと。


次はなにつくろー?

2時から始めて4時半終了

5/30

でもそんなの関係…

あるよね…

まぁ少々筋力落ちたのもあるけど、

過去最高スランプの予感…

左右にかなりぶれる

早気気味かも
まぁさっきまで某女学院にいってました。

3時半集合のはずが10分遅れ。

待ち合わせ場所間違えたか?

とかみんなで言ってたら普通に登場。

遅れてすみませんの一言もなし。

た、高飛車だ!

まぁ思ってたよりましな部分もあれば

ひどい部分もありましたね。

で、終わってから全体的にみて部長(ほんとは副部長)が

あいつらの態度はなんや!

とマジギレ

もう次からはいかん!

とか言ってましたが、それではガキすぎるよ、と思いつつ。

まっ、向こうは一応協力はしてくれるみたいなんであとは根気づよく。

主権にぎるとか言ってますが、独走さえされなければそんなんどーでもいいわけで。

まずはこっちで企画作って牽制するとか何人か言ってるけど、

そっちばかり考えてたらダメになるし、今んとこ企画書作ってるのは実際私ですし。

あー、なんだかなぁ