ありがとうございます。
ケーキとか好きやけど、
カロリー高いんで自分では作りません。
パンも地道に手作りしますが、
バターやお砂糖などを少し使うか
まったく使わずに試作しますが。。。
美味しいのはなかなかできません。
また頑張ってみようかな。。。
最近米粉とかを使うのがはやりだし
少し使ってみようかな？
バター入らないと硬くなるので
米粉それもうるち米とかの粉とか
一緒に使ってみたらどうなるんだろ？
うん、やってみるか。
砂糖はすでに代替甘味料などを使っていますが
少し前までの代替甘味料は熱に弱く
甘さや味が変わっていましたが
今使っているのは比較的熱に強く
甘さの方も変化が少なく使い勝手がいいんですよね。
少々摂取多くてもあまりお腹にはこないので重宝しています。