IPADメール文字化け

IPADに届いたメールをパソコンに転送したら、
ものの見事に文字化けして判読不能。

原因は、hymlメールの文字コードの違い。
送るときにtet形式で送れば問題ないのだが、
メールをtext形式に指定変更することができません。

文字装飾がかかっていると
自動的にhtml形式になってしまいます。

仕方なく、
転送したかったメール本文をメモ帳に貼って
その後メモ帳から全文をコピーして、
新規メール作成本文に貼りました。

これでtext形式のメールとみなされて
文字化けせずに届きました。

ちょっと面倒ですね。

IPADのメーラに改善を望みます。