年末年始休暇を前に、クリスマスメニューに使った鶏むね肉とマヨネーズが大量に余った件。
鶏むね肉は余ったピーマンと余ったトウガラシを乗せて気休め程度に塩コショウして魔法のお皿で5分ぐらい焼きました。
そこにマヨネーズをドバドバッと絞り、ガスバーナーで炙りました。
チキンマヨネーズ焼き、でした。
学生時代の定食屋「甘太郎」で好きだった料理です。
今もあるのかな？
年末年始休暇を前に、クリスマスメニューに使った鶏むね肉とマヨネーズが大量に余った件。
鶏むね肉は余ったピーマンと余ったトウガラシを乗せて気休め程度に塩コショウして魔法のお皿で5分ぐらい焼きました。
そこにマヨネーズをドバドバッと絞り、ガスバーナーで炙りました。
チキンマヨネーズ焼き、でした。
学生時代の定食屋「甘太郎」で好きだった料理です。
今もあるのかな？