牛肉しゃぶしゃぶ 汕头式 | lo'ong

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ロンです。日本と違うことなど気がついたことをメモしてます。





雨上がりの朝
広州の空は青かった。
本日は広州東駅から汕頭へ向かいます。
約3時間半の移動なて汕頭着

お昼に汕頭式
牛肉しゃぶしゃぶをいただきました。
ココンチの有名な料理とのこと。
一人用の鍋でしゃぶしゃぶっと。
特に牛肉団子が名物って。
団子からは肉汁がぷしゅっと出るので注意。
どれも美味しいです。。