石班魚の宴会宴席で石班魚(タラだと思いますが)のお頭をいただきました。横にあるのは白酒。深センの南山区にあるレストラン。目の前は心湖という湖。さざなみが見える窓からの景色に、品のあるマイルドな味わいはとても日本人にも合います。。そんな中でもやっぱり白酒たっぷり。久しぶりに飲ませていただきました。。。たっぷりいただいた翌日、白酒で乾杯は勢い。勢い余ってたくさんでも…良いお酒なら大丈夫。改めて実感。コレは別の地区にあるホテルからの景色。深センという街はとても広く違いも大きい。