昨日から上海の日常が始まった。
お客様を迎えて夜は宴会。
宴会はホスピタリティ～。
中華料理であっても
その国の方に応じた食事内容に
イスラムのヒトは豚肉は避け
日本のヒトは辛いモノ、香草は避け
なんて、、いろいろ。。。
デモ、宴会はなぁ
やっぱシンドイ
昨日も上海料理をセットして～
食事の後もご要望にお答えして
ホスピタリティ炸裂⁈
そして終了は0時半⁉
お疲れ様でございました。って
そして、朝の出迎えもそうそうに。。
こんなのが続くの～⁈
来る方は～非日常
だけど、それが結構続く日常。。
スモッグなんだろうな
朝も白い上海の空
それを見ながら日常の始まりを実感
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