ブログネタ：ラーメンは固め？普通？柔らかめ？
参加中私は固め 派！
なんといっても固めです！
というか、ラーメンにかぎらず
うどんにしても、ソバにしても、パスタにしても
全部固めが好きです。
インスタントラーメンなんかでも
大体は表示待ち時間が３分だったら
１分半くらいで食べ始めますし
カップ焼きそばとかでも大体半分くらいの時間で
湯切りしちゃいますね～～
でも、ウチの近所では
麺の湯で具合を指定出来る店って
１軒くらいしかないな～～
しかも、近所といっても
微妙に遠い距離にあって
そこに立ち寄るとすれば、年に一回
お花見にいった時くらいかな～～
※花見の場所の近所にあるもんで
でも、うどんにしてもラーメンにしても
固めが標準で出してくれる店が時々出来るけど
自分的に美味しいと思っても
大概の店は長続きしないで閉店しちゃうんですよね～
固めの麺が好きな人が少数派なのか
それとも、麺の湯で具合関係なく
自分の味覚が人とずれてるのか・・・
でも味覚のズレって客観的に判断しづらいですよね～
ちなみに自分が味付けすると
大概家族には不評・・・
あれ？
若干味覚音痴なのかな、俺・・・・？？？
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