金龍がウイスキー蒸留所開設へ 山形県内初、鳥海山山麓を検討 焼酎製造の金龍が、県内初となるウイスキー蒸留所の開設を目指していることが15日、関係者への取材で分かった。場所は庄内地域の鳥海山山麓で検討している。 鳥海山の伏流水が豊富な地域特性を全面に出せるようなウイスキーづくりを目指すという。2018年中の蒸留開始を目指すとみられる。 【セブンネット:トップページ】