「現代の名工」に山形県上山市の宿「古窯」の調理部長の中川さん　

厚生労働省は20日、伝統工芸や工業技術、食品関係など各分野で優れた技能を持ち、他の模範となる「現代の名工」として160人を発表した。山形県からは日本料理調理人の中川清昭さん＝上山市金生東2丁目、日本の宿古窯調理部長＝が選ばれた。21日に都内で表彰式が行われる。
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