本日二度目の更新です
陽射しがない分気温以上に寒いです
今にも雨が落ちて来そうですが
大丈夫そうです
そして
今夜はビーバームーン
１１月の満月をこう呼ぶそうですね
残念ながら愛でられそうにないかも…
そんな中で
今日の作り置き
は
お漬物二種です
ハヤト瓜で酒粕入り味噌漬けを
ハヤト瓜の味噌漬け
レシピは過去記事です
もう一つは
今季二度目の白菜漬け
白菜・昆布・鷹の爪・柚子・干し柿の皮・あら塩
今回は干し柿作り時に一緒に干していた
柿の皮も入れました
甘味が出るでしょうか
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