今年最後の干し柿作り ♪ | シニア夫婦は気ままに・・・

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気ままに手作り、美味しく手作りの
日々の暮らしを綴って行きます

本日二度目の更新です

 

予報では

三連休は本来の寒さに~ だったはず …

 

でも

湿気も少なくポカポカ陽気 晴れ

 

コロナさえなければ絶好の紅葉狩り日和なのに… もみじ

 

まあ 家仕事にもありがたい小春日和

 

これを利用しない手はないでしょう

多分 今年最後の干し柿作り

 

今回は大きな柿です

 

 

皮も干して

下差し

 

カラカラに乾いたら

もう少し寒くなって株ごと漬ける白菜漬けに入れます

 

白菜漬けが甘くなって美味しく漬かりますよ

 

季節ごとの家仕事

 

梅仕事に始まり 干し柿作りや白菜漬け

 

これらは

我が家の歳時記でしょうか

 

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