今日は 
マークはなさそうですが
じっとり湿気の多い空気です
昨日は 二時半にランチ
映画を見終わったのが 五時半過ぎ
夕飯には 中途半端
いつものところで軽く一杯 
では
先日作った常備菜レシピを
ズッキーニのペペロンチーノ
・ ズッキーニをスライサーでリボン状にスライスし さっと湯がく
・ オリーブオイルにニンニク 鷹の爪を入れ香りが出たらズッキーニを入れ軽く炒める
・ クレソルと黒粒胡椒で調味
ゴーヤの潮ふきひじき和え
・ ２mmくらいの薄切りにし 軽く塩もみをしたゴーヤをさっと熱湯にくぐらす
・ ザルにあげ しっかり水切りをしボールに入れる
・ 潮ふきひじき 昆布茶 ごま油 炒りごまを絡ませ出来上がり
きゅうりの焼酎漬け
きゅうり １kg
焼酎 ５０cc
砂糖 １２０g
塩 ５０g
チューブ辛子 ３～４cm（ 好みで加減 ）
ナイロン袋に材料を入れ 砂糖が解けたら冷蔵庫で保存
二日目位から食せます
（ 今回は半量で ）
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