今日は、我がシニアホームの美人職員の半田さん主催で
入居者さん達と一緒に「浅漬け作り」をしました♪
あらかじめ用意していただいた野菜、
きゅうり・白菜・なす・大根・人参を適当な大きさに切り、
袋の中に入れて、お好みの味をつけます。
塩・昆布・しそなどなど♪
そしたら、ひたすらこねくり回します！！
ぎゅっぎゅっと手で揉むこと10分、野菜から水分が染み出てきます。
すると浅漬けは完成です☆☆
出来た浅漬けを試食♪
みなさんそれぞれの好みの味付けをされたので、
お互いにお裾分けし合いました＾＾
案外早く出来てしまいました＾＾：
お手軽なうえに、高齢者の方で漬物が苦手って人はあまりいらっしゃらず
とっても好評でした＾＾
少し多め作った浅漬けは、みなさんお部屋持ち帰っていただいて、
食事の時に少しずつ食べたり、晩酌のお供にしたりと、
様々に楽しまれたようです♪♪
さてさて、次回のイベントが楽しみです＾＾
ーやました しんー