この前、息子が買って来てくれた野菜セットの中に入っていたオクラ。


赤いオクラ。




初めて見ました。


茹でると




なんと、緑色に変わりました。


何だか、実験してるみたいだなぁ。


刻んで、冷や奴と一緒に食べようと思います😋