やっぱり便利だなぁと思う電気圧力鍋
以前、Re de Pot という電気圧力鍋というものを紹介したのですが、
↓これね！
とても便利で良く、もちろん今でも保持してます
ただ、今回、以前から気になってるメーカーの新しい商品が出ているというので
両親にプレゼントする体で購入！
ちなみに使い比べもしてみました。
それはこちら
シロカ おうちシェフPro M type（トマト並べてみました）
シンプルでマットな質感。
大きさ的にはRe de Potとそんなに変わらないし、
重さも同じくらいで、両手で抱えて少し重さを感じる程度です。
中はこんな感じ（トマト入れてみました）
これもRe de Potと大差なし。
箱から出して電源入れたら(青いテープ剥がせば)すぐ使える感じで入ってました。
一応、部品の有無はチェックしようね
では、早速、電気圧力鍋といえばこれ、というど定番の
角煮
を調理しましょー。
材料用意したら具材を切っておかまにポンっ。
そして同梱されてるレシピ本通りにスイッチをポチポチポチと押してスタート
↑レシピリストももちろんあるけど、こんな風にふたにも記載されてていいね
さ、あとは、散歩するなり、読書するなり、瞑想するなり、音楽聞くなり、
してください。
静かに調理が始まり静かに出来上がります。
そして、その結果が、
じゃん！
盛り付けました
さらにアッーーーープ
お肉のほろほろ具合、伝わりますかね？
噛まなくても口の中でほどけます。。。
もしよかったら前回記事のRe de Potとの差を比べてみてください。
Re de Potもかなり優秀ですが圧力掛かってる具合は
もしかしてこちらの方が上かも、、、
そして、私が一番何気に驚いたのは大根。
今回使った大根はちょっと時間がたち、筋が結構ある固い大根でした。
それが、もう柔らかくてお箸がすっと入るまでになっていました
これは、前回使ったRe de Potよりはかなり優秀かもしれない、、、
なにより、いちいち、密閉から排気に弁を変える手間がないんですよね、この子。
本当にスイッチ入れたらほったらかしです。
さらに、驚いたのが、写真はありませんが
この後ポトフを作ったのですが、ウインナーを最初に入れてもはじけないんです。
電気圧力鍋の代わりでよく名前が挙がる炊飯器。
あれで作るとウインナーがはじけちゃうので後入れしないといけないんですが、
sirocaでは最初に入れてもぷりっぷりっのままでした
そしてこの最新ver.では自動ではないけど炒めも出来るし、
もちろん、蒸しや保温、調理予約なども出来る優れモノなんですね～
いいじゃないか！siroca。
ただ、容量が小さいので5人～家族向けとかではないですね。
3人くらいまでかな？
4人はギリギリイケるかも！？？？
でも、迷ってるなら買いですよ
本当にレシピの幅は広がり、手間は省けます。
