柿のスムージー
(1人分)
柿 半個
プレーンヨーグルト 大さじ3
レモン汁 少々
氷 2、3個
柿のコンポート
柿 １個
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ3
8等分した柿をヒタヒタになるくらいまで水を入れ、
砂糖とレモン汁を入れて弱火でことこと煮る。
冷ましてから食べるとビックリ！
まさしく黄桃。
苦手な柿が大好きな桃になるという、
この素晴らしいデザート。
ぜひ試してみてください。
そして、、
みなさんのおかげで大量にあった柿も
あっという間に手元には3個程に。
しかも
ラ･フランスなんかお返しに頂いたりして。
ありがとうございまーす♡