前の職場の子がうちに遊びに来てくれました。
前々日から牛スジを何度も茹でこぼして
※500g以上！！
臭みを取りつつ…
味付けして圧力鍋で煮込む作業の時、ちょっと油断してたらびっくり！！
半分以上焦げてた！！！！
ので無事だったのはこれだけ。
一人前にしかならなかった。笑
あとはリクエストのアヒージョ！！
これ、めっちゃ簡単だったけど、めっちゃ美味しかったのーーー！！
全体像
美味しそうに全部食べてくれたよ。
いや～料理をしないと感が鈍るんだね…
定期的に料理したいんだけどな。
今週末旦那が帰ってくるにあたり、ご飯のメニューをいろいろ考えてます。
男子が喜ぶメニューって何かなー？
カレー、シチュー、唐揚げ以外でってリクエストなので、何かいいメニューあれば案を下さい★