23日に食べたクリスマスケーキ‼
紅ほっぺのタルト@キルフェボン
切り分けるとこんなかんじ。
イチゴがぶっささってる‼
去年やおととしにくらべて格段にイチゴがでかいっ(ﾟ〇ﾟ ;)
わたし、フルーツとケーキってミスマッチだと思ってるのょ。
だって、どーがんばってもフルーツの甘さはケーキそのものの甘さに勝てるわけがないし、口の中で独立しちゃう気がして。
いゃ、フルーツだけ、ケーキだけってのは美味しいんだけどね。
けど。
この紅ほっぺのタルトはイチゴとケーキを一緒に食べてもイチゴの甘さと酸っぱさが消えない。
むしろ引き立ててくれるよーな…そんな気がしましたー＼(^o^)／
イチゴ自体高いんだろう、おそらくwww
生クリーム多めで、わたしはあまり好きじゃないんだけど、甘めの生クリームのわりに全然嫌なかんじが残ることがない、美味しいクリームでしたッ｡+ﾟ･(●´‐`)･･｡
タルト生地はあまり好みではないけどwww
美味しかったでーす
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