モンブラン@ジャンポールエヴァン

週末限定商品です。

以前夕方にうかがわせて頂いたところ売り切れだったのが悔しくて、開店と同時に買いにいきました★

ジャンポールエヴァンといえばチョコレート。

ケーキやショコラゎ今まで何度か頂いたことがありますが、モンブランゎお初。

マロンクリームが思っていた以上に硬め。
でも口にいれるとほどけていくのー。
がっつりなマロン、甘さも十分。

中のシャンティゎマロンクリームに反してゆるゆる、甘さ控えめ。
バランスよいー。

更に中心部にマロンペーストがいました。

土台はメレンゲ。
さっくさくで香ばしい。

が、私はメレンゲが苦手です(´Д` )
分厚めのメレンゲちゃんは好きな人にはたまらないかも。

ショコラのお店なのに評判高いモンブランな理由がわかりました

とーってもおいしく頂きました★

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