モンブラン@ル・ジャルダンブルー

初めて頂いたときにとてつもない衝撃を受けたこちらのモンブラン

二回目です。

下ががっつりタルト生地。
たっぷり絞られたマロンペースト。
上には栗の甘露煮。

もータルト好きにゎたまらないビジュアル

マロンペーストゎラムの香りがします。
甘さは強めかな…
私は甘党の酒飲みなので、かなり好みのマロンペーストです。

中のシャンティはかるーぃ。
ほわっほわ。

タルト生地は、外側がかっちりクッキー生地、その中の生地にはベリーと栗がいっしょに焼き込まれています。

もぅタルト部分だけで立派な焼き菓子として売り出せちゃうくらい。

断面図です。

食べ進めていくと気づいたんですが、シャンティ部分にマロンペースト？スポンジ？何かが隠れていました。

これは個人的に好みではないです。
(甘くないからw)
だったらマロンちゃんが普通の形でいてくれたらよかったなー

サイズ大きめで、甘さもがっつり、タルトも食べ応えがあって、ワンコインでお釣りが来る価格なので、かなり一押しモンブランです。

今まで1番っ！
と思っていましたが、やはりサダハルアオキさんのモンブランには敵いませんでしたゎ(´Д` )

もーいっかいサダハルアオキさんのモンブラン食べに行かなくちゃ☆

ごちそうさまでしたっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))







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