今日は舞茸ご飯作りました
これはモミジのおばあちゃんが
昔よーく作ってくれた
思い出のご飯です
おばあちゃんが生きていた頃
毎年お正月に家にやってくる
お客さまたちのお嫁さんたちが
おばあちゃんに
作り方教えてくださいって
言って、おばあちゃんが
教えてる姿が
懐かしいです
今はおばあちゃんいないから
母に作り方毎回電話で聞きます。
でも、まだまだ
おばあちゃんの味に近づかない
作り方1、まずは、舞茸をバターと塩胡椒
お醤油で炒めます（サッと）
2、お米をといで、炊飯スイッチを
押す前に、1を入れます
約40分後
出来上がり
超簡単なのに
毎回母に電話する（笑）
モミジの大好きなご飯の
紹介でした
みんなも作ってみてねー
もみじ
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