ロンドンのS.Grace Baking Class(エスグレース ベーキングクラス）のブログにご訪問いただき、ありがとうございます
ロンドンで、アイシングクッキーやフォンダンケーキをメインにお菓子教室を開講しています。
ロンドンには、１２年程住んでいます。
お菓子作りは高校の頃から趣味で、時間があれば何かを作っていました。菓子学校ではありませんでしたが、大学のPersonal Statementにもベーキングの事を書いたくらい好きでした。
退職後に、ル・コルドン・ブルーロンドンでフランス菓子ディプロムを取得致しました。
ル・コルドン・ブルー在学中に、Chartered Institute of Environmental Health よりLevel 2 Award in Food Safety in Cateringも取得致しました。
少人数制のクラスなので、初心者の方から経験者の方までお菓子づくりを楽しく体験して頂けるレッスンです。
お菓子作りが好きな方、細かい作業が好きな方、可愛いものが好きな方、何かを作ってみたい方、誰かにプレゼントをしたい方にオススメです。
レッスンでは、デザインを楽しむだけでなく技術を習得する事も出来ます。
好きな事をして、ひとときの癒しの時間を過ごしましょう
是非お気軽にご参加下さい！お待ちしております