浜松の朝は晴れ。。

魚介類の方が、圧倒的に好き、なのですが、肉類も、食べないわけではない、、やきまる、の改良版、やきまるIIを買ったものの、まだ一回しか使っていない、、、と言うこともあり、自宅で焼肉と家飲み、です。。

牛肉の部位別の味の違い、国産牛と海外牛の味の違い、等の味比べ、です。。タレも変えてみました。。

予め、タレに漬け込んだ肉類等を、焼くと、煙が出ないわけではない、のですが、焼いた肉を、タレで食べる分には、、全くと言って良いほど、煙は、出ませんね。

部屋で、焼肉をする時の、最大の欠点は、煙が、部屋中、充満して、家具、カーテン等々、全てに、臭いが、こびりつく、、ところが、やきまるIIは、、少しは、臭いが残りますが、ほぼ、合格、、ですね。

肉類の味比べをしてみたり、、魚介類、特に、、刺身も、、マグロの部位別、真鯛、カンパチ、ヒラメ、ブリ、サーモン、等々の味比べを、楽しんでみたり、、、、、時々は、外食をしてみたり、、、自宅で、げんこつハンバーグを、楽しんでみたり、、、

手巻き寿司も、、酢飯を作って、海苔で巻きさえすれば、、具は、、数種類あれば、充分、楽しめる、、、

テニスが終わったら、、食料品店で、、具になる、食材を、物色、、、これまた、楽し、、、

等々、、毎日の、食生活に、、変化をもたせ、、楽しませて、頂いている、、、食べて美味しい、飲んで美味しい、、健康に、感謝、、です😊😊。。

●今日は、エンジョイテニス🎾練習会。。

花川9時から8、9、10番コート、11時から1、2番コート、、

★6月コート抽選協力願い。。

9時から11時から、屋根付きコートに、申し込み下さい。。

牛肉の味比べ。。