サマセット駅近くのEmerald Hill Roadにあるティーサロン「TEA BONE ZEN MIND」
住宅街にあり、看板もないので住所を頼りに向かいます
中国茶や紅茶の購入には、予約不要ですが、
ティーサンプリングは予約必須です
（遅くても3営業日前までに）
時間は下記より選べます
・11:30〜13:00
・14:00〜15:30
・16:00〜17:30
中に入ると素敵な空間が広がっています
スリッパに履き替え上がると、お茶の販売エリアです
茶葉の販売は、1パックS25ドル〜だったと思います
池もあってかなりの癒し空間です
茶器も展示されていてつい見入ってしまいます
2〜4階がティーサンプリングエリアになっていて、
各お部屋で雰囲気が異なります。
素敵なお家に遊びに来たかのような感じで、
座っているだけで寛げます
では、Tea Samplingのスタートです
時期によって内容は変わり、
訪問時は2019年1月でテーマは日本のお正月
でした
①
マンダリンティー
外が暑かったので、冷た〜いアイスティーで一気にお茶の世界に入れました
ちょっとアルコールの効いたシロップを入れて飲んでねとの説明あり
入れなくてもかなり美味しかったのですが、
入れると味が変化してこれもかなり美味しかったです
お節
ちょこちょこと摘めて、しかも味も本格的で、
出だしから日本をお正月を感じられてかなりテンション上がりました
（2人分なのですが、奇数の物があり意味があるのはわかりますが、
食べる側としては分けにくかったです
）
②
2杯目のお茶は、すっかり名前を忘れてしまいました・・・
お椀に茶葉が入っていて、急須のお湯を注ぎ、レンゲで茶器に注いで飲みます
今回こちらのお茶がとても高い茶葉だと説明を受けました
餅巾着
2品目はなんと餅巾着
味もかなりマイルドで日本人が
好きな味です
お茶と料理がとっても合うし、テーマを知らないで訪問したので、
既にかなりの満足度でぼ〜〜っと酔いしれました
③
プーアール茶
ラストのお茶は、プーアール茶
おしるこ
そして3品目は、なんとお汁粉
しかも嬉しい事にみかん付き
3種類のお茶と3種類の料理、全てが最高で、
しかも日本気分を味わえて凄く良かったです
内容が変わる度に訪れたいな〜〜と思いました
で気になるお値段ですが、
なんと今回スペシャルだったらしく1人S85ドルでした
過去の訪問者にはS55ドルと聞いていたのでびっくりしましたが、
現在の通常版のティーサンプリングは、S65ドル？S68ドル？らしいです
HPには値段が書いていないので、予約時に確認された方が良いと思います
S85ドルは高いなぁと思いましたが、
内容＆茶葉がスペシャルなので、十分納得できる内容でした
旅行のアテンドにもオススメできるし、
変わりアフタヌーンティーとしてもオススメです
↑HPに飛びます。
98 Emerald Hill Road Singapore 229374
+65-6334-4212