2016年11月にUE Squareにオープンした鮮魚を堪能できるお店
「四十八漁場」
(シンガポールでもお馴染みの天然コラーゲン鍋専門店「塚田農場」
を展開しているエー・ピーカンパニーのお店です)
店では宮崎県、静岡県、福井県、岩手県など
日本国内の提携漁師が水揚げした鮮魚を提供していて、
魚好きには外せないお店
友人から貝BBQが絶品と聞いたので、食べてきました
入荷日に食べた方がいいので、予約必須です!
Fresh Sea Shellfish BBQ S56ドル(1人前)
6種類の貝、クリームチーズの醤油漬け、壺漬け胡瓜がついてます。
そしてなんとプロモーション中でS28ドルで食べる事ができました
お店の方が目の前で、焼いいて味付けもしてくれます
最後にはホタテすっごく大きいです
クリームチーズの醤油漬け、壺漬け胡瓜の写真は撮り忘れましたが、
どっちも美味しかったです
お寿司の盛り合わせ
いくらと海鮮漬け巻き S17.8ドル
漁師のまかないめし S9.5ドル
こだわり玉子ぷりん S5.5ドル
そして懐かしのかき氷まで↓
S2ドルで大皿でした!
その他にも、ズワイ蟹クリームコロッケ、
よんぱち海老塩つけ麺などを食べました
食べてみたいメニューが多すぎて、沢山注文してしまいました
日本でも貝のBBQなんて、海の近くに行かないと食べれないので、
シンガポールで食べられるなんて嬉しすぎます
美味しい貝でお酒も進んで、テラス席で風も心地良く大満足でしたっ
(BBQはテラス席になります。)
オススメです
四十八漁場
205 River Valley Road #01-75 UE Square Singapore 238275
6732-3110
18:00 ~ 22:30(休日17:00〜22:30)