静岡はベアードビールの季節限定ビール。
ホップ好きにはたまらない素敵ビールをご紹介します。

≪ホップハボック インペリアルペールエール Hop Havoc Imperial Pale Ale≫
 
ホップハボックは、初期比重はストロングペールエール並みで、
アルコール度数はIPA、苦みの指数は(ドライホップアロマも同様)インペリアルIPA と同等である。
そのため、これはそのすべてを合わせたハイブリッドスタイルといった感じだ。
私達はこれをインペリアルペールエールと呼ぶ。
これに使用したホップは、すべてピリッと刺激の強いタイプばかりだ。
私は、よりユニークで複雑なホップの個性を引き出すため、
数種類のホップをブレンドするのがとても好きである。
ホップハボックは、スルガベイのようにダブルドライホップしているため、
アロマにもホップの個性が強く表れている。

アルコール度数: 6.5%
初期比重:13.8
最終比重:2.4
苦み (IBU):85
色(SRM):5

(※ホームページより抜粋)
   
苦い、そしてホップの香りがたまらない!!
うまい!!うまし!
スルガベイよりも重厚で、帝国IPAよりも苦い、僕の好み、ど真ん中な素敵ビール!
このビールさえあれば、つまみなんて、何もいらない。。
存在感があふれ出す、そんなビールです。

NO BEER,NO LIFE