夢の国のほど近く、イクスピアリ内にある醸造所直通レストラン。
素敵クラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」を新鮮なうちにいただけるお店。

ロティズハウス
 
まずは定番ビールの飲み比べセットをいただく。
 
 
ピルスナーから色の濃い順番に飲むとよいらしい。
どれもうまし!特にシュバルツの程よい香ばしさが印象に残った。

 
続いて季節限定を飲んでみることに。

≪ゆずエール≫
 
爽快な柚子の香りがたまらない。さわやかなだけではなくしっかりとした味わい。
たかがフルーツビールと侮ってはいけない素晴らしいビールでした。

≪ニューイヤー・ピルスナー≫
 
丁寧に作られた!という味わいのピルスナー。
すっきりとした切れの良いのど越し。これは、何杯もずっと飲んでいたいビールです。

≪ベルジャンスタイルウィート≫
 
もうお腹いっぱいで、最後の一杯に選んだのはこちら。
原料に小麦を使用し酵母を取り除かないことから白色に近い麦藁色で、小麦特有の香りと酸味、高炭酸が特徴です。原料にスパイス(コリアンダー&オレンジピール)を使用し、苦味を抑えた、フルーティーでさわやかなビールです。(未ろ過※原料にオレンジピールとコリアンダーを使用しているため、日本の酒税法上発泡酒となります)
(※ホームページより抜粋)
コリアンダーとオレンジピールの組み合わせが好き過ぎる。
香り豊かで、デザート感覚で飲めるビールです。

 
料理と言えば、お店の名前となっているロティサリー(鶏の丸焼き)が有名らしいが、2次会で行ったためお腹がいっぱい過ぎて食べられませんでした。残念。

とにかくビールが美味しくいただける素敵なお店でした。

NO BEER,NO LIFE