静岡の素敵ブルワリー、ベアードブルーイング。
どれを飲んでも丁寧で、間違いがないビールたちなのだが、本日はこちらをご紹介。
≪帝国ＩＰＡ≫
英国の伝統を基に醸造された
複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。
土と花の香りにあふれているホップの風味と
リッチでビスケットのようなモルトの個性。
そのバランスが完璧だ。
アルコール度数 : 6.5%
苦み (IBU)：55
色 (SRM)：10
（※ホームページより抜粋）
ブライアンのコメント
帝国は、攻撃的なIPAでもなければ、圧倒的なIPAでもない。
ホップを誇示して、飲む人をピシャリと叩くようなことはない。
ホップは、間違いなくそこにあるが、
静かで乱されることのない確信のようなその存在は、
無口で自信を持ち、落ち着いて余裕のある人間にとてもよく似ている。
ブライアンさんの言うとおり、寡黙で、それでいて芯の通ったIPAという印象。
苦みが非常にのどに心地よく、いつまでも飲み続けていたくなるビール。
つまみはなくても良いが、クルミやカシューナッツなんかをちまちま食べながら飲みたい。
完璧に近い好印象素敵ビールです。
どれを飲んでも丁寧で、間違いがないビールたちなのだが、本日はこちらをご紹介。
≪帝国ＩＰＡ≫
英国の伝統を基に醸造された
複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。
土と花の香りにあふれているホップの風味と
リッチでビスケットのようなモルトの個性。
そのバランスが完璧だ。
アルコール度数 : 6.5%
苦み (IBU)：55
色 (SRM)：10
（※ホームページより抜粋）
ブライアンのコメント
帝国は、攻撃的なIPAでもなければ、圧倒的なIPAでもない。
ホップを誇示して、飲む人をピシャリと叩くようなことはない。
ホップは、間違いなくそこにあるが、
静かで乱されることのない確信のようなその存在は、
無口で自信を持ち、落ち着いて余裕のある人間にとてもよく似ている。
ブライアンさんの言うとおり、寡黙で、それでいて芯の通ったIPAという印象。
苦みが非常にのどに心地よく、いつまでも飲み続けていたくなるビール。
つまみはなくても良いが、クルミやカシューナッツなんかをちまちま食べながら飲みたい。
完璧に近い好印象素敵ビールです。
NO BEER,NO LIFE