今年初めて育てたエゴマ
もうすっかり忘れてましたが、雨が多くて大きく育ってました
実はなかなか芽が出てこなかったので諦めていたのですが、意外と育つことが分かりました
で、この休みに少し成長しすぎた葉を収穫（もっと早く収穫するべきだった？）
天ぷらとしょうゆ漬けにしてみました
しょうゆ漬けは多めに唐辛子粉が入っているので、風邪を引いてる私は１枚で我慢・・・
かなり喉にきました（汗）
万能ヤンニョムジャンというもので漬けると美味しいと聞きましたが、本当に美味しいです！！
にんにくが効いてるので朝からは無理？だけど、ごはんとよく合います
ごはんを巻いて食べるとチンチャ！マシッソヨ！！！
この万能ヤンニョムジャンなかなか使えると思います！！！
エゴマ来年も育てよう～っと
種は間をあけて少しまくと良いです・・・でないと大変なことになります（苦笑）