ロングライフブレッド | 目指せ 脱初心者、モバイルブロガーへの道

ロングライフブレッド

ロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。
保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。
賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。

■賞味期間43日
長期保存がきく『パネトーネ種』を使っているので賞味期間は43日。おいしさが長持ちします。

■保存料不使用
保存料は一切使っていませんので、安心してお召しあがりいただけます。

■しっとり食感
Pasco独自の製法により、しっとりとした食感を保ちます。
「パネトーネ種」とは?
パネトーネ種は、元々は北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種です。パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。また、独特の風味が出るのが特徴です。
イタリアではクリスマスの時期になるとパネトーネ種を使った「パネトーネ」というお菓子が食べられ親しまれています。

上のはおなじみpascoのものですが下のは賞味期限5年って書いてあります。本当でしょうか?