先日も会社で、寒気がすると言う課長がいて、みんなで「風邪気味のときは体を暖めて寝るのが一番だよね」って話になり、「そういえば卵酒っていいよね」と話題になりました。
盛岡の人が、「あれコンビニで売ってる」と言い出し、「えっ？こっちでは見たことない」と私…
(コンビニも地域性あるからﾈ)
卵酒は、家で作るもの。でも、結構難しい。よく混ぜながらゆっくり温めないと分離しちゃうから。
中学の頃、卵酒を作る練習してて、失敗したのを全部おじいちゃんとおばあちゃんに飲ませてたことがあったなぁ～(^^;
久しぶりに飲みたくなり、その夜作りました♪
フンワリなめらか卵酒完成
とっても美味しく出来ました
こんなに美味しい卵酒が飲めるのも練習に付き合って失敗作を飲んでくれたおじいちゃん、おばあちゃんのおかげです。
ありがとう
そして…
ごめんなさ～ぃY(＞_＜、)Y
でも
美味しく出来たのも飲ませてたからね
(b^-゜)
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