第34話 里芋の肉じゃが

本日の晩御飯は里芋の肉じゃが。

たくあんとこんぶも添えたら

健康的な和食って感じやな。

肉じゃがは定期的に食べたくなる。

里芋の煮物も食べたかったから

ちょうどええやん、肉じゃがにしたろと思って

じゃがいもじゃなくて里芋にした。

里芋のねっとり感が意外に合う。

肉じゃがは煮崩れしたどろどろの

肉じゃがが好きやねん。

小学校の給食の肉じゃがが

ひき肉でじゃがいもがどろどろに

溶けた完璧の肉じゃがで美味かった。

あの時の肉じゃがもう一回食いたいな。