第56回「花見のつまみ」

こんにちは！お局です('ー')
今日はお花見のおつまみにいかが？な、みんな大好きなフライドポテトの
美味しく簡単にできるコツを伝授しちゃいます！('▽')b

★フライドポテト★
【材料】
ジャガイモ‥‥4個
塩‥‥‥‥‥‥適量
タイム‥‥‥‥適量
こしょう‥‥‥お好みで

【作り方】
(1)じゃがいもは皮をむき、一口サイズの賽の目切りにする。
(2)160℃の油で素揚げし、紙袋へ入れる。
(3)イモが熱々の内に紙袋の中に調味料を加え、袋をとじてシャカシャカ振れば出来上がり。

※この方法だと油切れが良いうえ、調味料が全体に行き渡りやすくなります。
※ジャガイモは男爵イモを使うとホクホクとした出来上がりになります。
※タイムの代わりに青のりでもOKですが、タイムのほうが本格的な味になります。

[もっとおすすめ風味豊かになるスパイス]
レッドペッパー‥適量＼
ガラムマサラ‥‥適量―同量ずつを合わせたものを３の工程で紙袋の中に加えます。
クミン(粉)‥‥‥適量／

合コン☆ゲッツでお花見・合コン！