いつも読んでくださって、ありがとうございます!
こんばんは♪( ´▽`)
内村莉彩(りさ)です
さっきのブログにちょこっと書いたけど、今日、肉の日だそうです。
みなさんが好きなのは、すき焼き、生姜焼き、猪肉、焼肉、ハンバーグ、ステーキ、がありましたね♪
宮崎の地鶏、宮崎牛、チキン南蛮、好きって書いてくれてて、嬉しくなったよ!
本場のチキン南蛮が食べたいって、よく言われるけど、ほんと東京で売ってるのと違うんです!
だから、ママにどうやって作るのって聞いたの。
1.鶏肉に、小麦粉をまぶして、そのあと、卵をといたものにつける。
鶏肉は、ジューシーがいいなら、もも肉。
さっぱりがいいなら、胸肉。
2.それを揚げる。
3.揚げたら、チキン南蛮のタレにつける。
チキン南蛮のタレね、市販でもあるんだけど、いつも作るやり方を聞いたの。
「砂糖としょうゆを、ガーッて。酢をタラーって。」
これじゃわからん(笑)
砂糖としょうゆが一緒ぐらいで、酢が半分くらいで、簡単に作ってるらしいです(笑)
1回煮立てる。
ほんとは、もっとちゃんとするといいのかな?手抜きっていうか、それでおいしいから良しです(笑)
あと、タルタルソースつけて食べるだけ!
宮崎のタルタルソースは、甘いよ!
うちで作るのも、砂糖いれる。
以上、あんまり参考にならないかもしれない、チキン南蛮の作り方でしたー!(笑)
あと、宮崎の地鶏!
炭で焼くから、黒いんですよ♪
ちなみに、うちの夜ごはんは、ひじきの煮物と、納豆でした。
お肉料理食べた人いるのかな?
おしらせ
2015年1月10日(土)
『SUPER☆GiRLS LIVE 2015』
Yahoo!チケット先着先行受付中です!
〈特典〉
・5周年記念グッズプレゼント!(抽選)
・「Girls TV!feat.SUPER☆GiRLS」番組観覧にご招待!(抽選)
チケットはこちら。
12月1日(月)までです!
今日は、ミーティングと、少しですが練習しました。
明日もメンバーと練習します!
たくさんの方に、みて欲しいです!
読んでくれて、ありがとう( ´ ▽ ` )ノ
りさ。
