餅つき | ゆめかうつつか・・・・・

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茂樹くんのことがメインなの・・・たぶんね

今日は餅つきでした。
もち米は4日前深夜にといで水につけておきました。
10時すぎにLet's goということで呉の親戚の家に・・・
すでに始まっていました。
 もち米を蒸してます。せいろ1つに3K弱のもち米が入ってます。

 薪が足りなくなったのできってます

 待ってる間冷めないように臼にはがしてあります。

 蒸しあがったもち米を臼に入れ、崩します
 
 つきます

 ある程度つけたらひっくり返して、さらにつきます

 つきあがり
 これからが勝負!冷めないうちに、適当な大きさに切って(ちぎって)丸めます
 そのまま重ねておくとくっつくので、乾くまで並べておきます。

なんだか疲れた一日でした。
結局全部で15臼ぐらいついたでしょうか。
イトコの子供達もかなり大きくなり、つき手は沢山いたのでらくだったようですが・・・