また雪です…

今年はよく降りますね。

みなさまお風邪などお召しになりませんよう

くれぐれもご自愛くださいませ☆

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ヴァレンタインズデイが終わっても、

2月は私にとってはチョコレート月間。

ということで、駆け込みで行ってきました

日本の基準があるとは知らなかったなぁ。

Ｓチャンがチケットを手配してくれたので

並ばずに入れてとってもラッキーでした!!

Ｓチャン、ほんとうにどうもありがとうぅぅ!

そして冷たい雨の降る中aチャンとお菓子を食べに♪

まずはＣＵＰＩＤＯで軽いお昼ごはん

パストラミサンドと、ラクレットパンと、ショッソンオゥポンムを仲良く半分こ

大好きなオーボンヴュータンと迷ったけど、雨も降ってたし
お菓子はパリ　セヴェイユで

奥に見えてるのはムッシュアルノー　これほんとおいしい

私もaチャンも大大大好きな、

アルノー　ラーエールで修行なさったシェフだから

一日100個限定のフォンダンショコラにしてみました。

普段はクリーム、ムース系をこのんで選ぶのですが

チョコレート月間なので＾＾

こんな風に断面を見たがったり

そして写真を撮ったり。

研究熱心とかお菓子作りが本当に好きなんだねとか

言ってくれる方もいるけど、

ただもう、オタクなだけ…

アルノー　ラーエールのモエルーショコラが食べたいねぇ、

どんなことしても本家のあの味は出せないの

（a チャンはアルノーラーエールでスタージュ経験アリ!）、

なんでかね、材料かね、

オーヴンかねぇ、型かねぇ、いや私の場合は技術が足りないだけ、

などなどこれまたオタク談義を楽しみました。

こういう話ができるお友達を持てて、

本当に幸せです。

aチャン、ありがとうね☆

月末にはオペラのレッスン。

あとちょっと、チョコレート、続きます。

あとちょっとチョコレート