今月の簡単手作りお菓子クラスでは、旬の杏を使ったクランブルをご紹介。

本格フランス菓子クラスでも、もちろん杏のクリュンブルも作ります。

日本ではあまり杏を生で食べる習慣はありませんが

熟した杏はそれはそれは甘くておいし～い!

レッスンルームの小さな冷蔵庫は、今杏でパンパンです

おいしくて、食べだしたら止まらない?!信州大実を手に入れました。

生徒の皆さん、お楽しみに♪

ここ数年、スーパーでも杏を見かけるようになってきたので

ぜひ生杏文化、根付いてほしいです!!

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お菓子教室S.F.O.B.では、旬の果物を使ったお菓子や

フランスでイベントごとに食べられる伝統的なお菓子を

ご紹介しながら、お菓子作りの基本をお伝えしています。

お菓子作り、ご一緒にいかがですか?

8月

∮∮本格フランス菓子クラス∮∮

フロランタンとグラニテ

26，30日　午後2時から

∮∮簡単手作りお菓子クラス∮∮

サブレ　ココ　と　サブレ　ヴィエノワ

26，27，30，31日　午前10時からと午後7時から（平日のみ）

上記レッスン日にご都合がつかない場合は

遠慮なくご相談くださいませ。

ご縁がありますように☆

パンパンに詰まってます!