大人気のチョコレートケーキ☆
まるで春のような気温の今日、バレンタインデートの方もいらっしゃいますでしょうか♪
バレンタインレッスンも無事終了し、
私もいろいろな方に差し上げるチョコレートのお菓子の用意をしなければ＾＾；
ある日のレッスンは、チョコレートケーキとモエルーショコラ。
もう何年も前にご紹介したこのチョコレートケーキは
トップ○のチョコレートケーキを
フランス菓子によらせることはできないかと考えて作ったお菓子。
小麦粉を入れないしっとりとしたほろ苦いビスキュイに
キャラメルをほのかに感じるミルクチョコレートのクリームの組み合わせで、
嬉しいことに、いまだにみなさまにかわいがっていただいているお菓子です♡
ジャ～ン！生徒さん作品
お友達に配るモエルーショコラもご一緒しました。
18個をおしゃべりしながらのラッピングは
とってもとっても楽しいひと時でございました♪
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