モエルーショコラとクレームブリュレ
立春を過ぎても、実は一番寒い１～３月。
みなさまお変わりありませんでしょうか。
バレンタインレッスンが始まっています。
ある日はもう何年も通ってくださっている方々と
モエルーショコラとクレームブリュレの特別レッスン♪
クレームブリュレをバーナーで焦がす作業はとっても楽しいのですが
実は結構怖くて＾＾
この日も予想通り？キャーキャーと賑やかなレッスンとなりました☆
ランチは
先日みんなで行った薬膳ランチに参加できなかったＫさんのためにきりたんぽ
バレンタインレッスンのランチとしては、色気がなかったなぁ（笑）
そして今月のご試食の際には、
スパイスをたっぷり使ったチャイをお出ししています。
温まっていってくださいませ！
