ランチのリクエストにもお応えして♪
今朝は交通機関がマヒしているようですね。
出勤、通学の皆さまは朝からグッタリ…なのではないでしょうか。
どうかくれぐれも暖かくしてお過ごしください。
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先日のスコーンレッスンのランチは、
これまたリクエストにお応えしてガレットにいたしました☆
クレープを焼くのもこれまた楽しい♪
クレープレッスンはもうずいぶん前にしましたが、
家庭にあるフライパン一枚で焼けるように試行錯誤したんです。
パリでお世話になったお宅で教えてもらったレシピで
もっちリ本当においしいフランスのクレープ。
レッスンではみなさんキャーキャー言いながらクレープを焼かれました
このとろ～り卵がたまりません＾＾
2月2日とマルディ グラにはクレープを食べる習慣があって、
パリにいた時に何度かごちそうになる機会に恵まれました。
左手にコインを持って、右手でフライパンを返して、
うまくクレープをひっくり返せたらその一年間は金運がいいそうで♪
私もその時挑戦させてもらいましたが
確かうまくひっくり返せなかったような…（笑）
来月のヴァレンタインレッスンのランチで、皆さま挑戦なさいますか？＾＾
