50人分のご注文 | お菓子教室S.F.O.B.

50人分のご注文

50個あれば足りるの、と

いつも気にかけてくださる方から頂戴したご注文。

とある和の場所でのお土産用とのことなので、

栗の渋皮煮のパウンドケーキと抹茶のメレンゲ、

それからブールドネージュとバラの形のフィノンシェを

心を込めて焼きました~



ふぅ~、達成感!

ではなくってw

ここからが勝負です、一つずつラッピングして箱に詰めて、

ヤ○トさんにお渡しするまで気は抜けません~ww



召し上がってくださるであろう方々が、喜んでくださいますように、

ご注文くださった方のお顔を少しでも立てられますように、

と一つずつ包んでいく時間はとってもとっても幸福です



うまいこと箱に収まって



食物アレルギーをお持ちの方がいらしたら大変なので

念のため材料をメモしたカードも。


約80個できたので、お客様のほかに

お手伝いの方々にも心ばかりですが行き渡ると良いなぁ…



ランチのお誘いや飲みのお誘い(笑)、

クリスマスが終わるまではすべてを諦める12月。

こうして気にかけてくださる方々からのご注文や

皆様とご一緒するレッスンでの楽しい楽しい時間は

私にとっては一足早いサンタクロースのようなものクリスマスツリー

本当に感謝です。



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いつもご覧くださる方々にも心からの感謝を込めて。



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