抹茶のショートケーキ
バレンタインレッスンがまだ終わっていませんが、
来月のレッスンのお菓子の紹介をさせてくださいますか☆
毎年手を変え品を変え、メニューに組み込む定番のお菓子の一つ、といえば
ふんわ～り焼き上げるスポンジ‼
今年は、ジェノワーズにもクリームにもふんだんに抹茶を使った、
抹茶のショートケーキをご紹介します
抹茶といちごも合うのだけど、いちごは4月にエクレールで使うので
シンプルに抹茶尽くし、に、
黒豆を散らして和風に仕上げましたよ～
これ、実はaチャンのお宅に持って行って、試食を頼んだの。
「おいしい」と”おかわり”いただきました～ ワ～イワ～イ＾＾
そしてお宅にお邪魔したら、何やらとってもいい香り…
なんと‼
売り物以上にすばらしいaチャンのカヌレ！
aチャンファンの方がこのブログもご覧くださっているようで
私だけいつも、ごめんなさ～い
おいしくって、おしゃべりしながら、そしてtちゃんと遊びながら、
3個も食べちゃったｗｗ
3月のレッスンは、3/10日から毎日火曜日～土曜日に開講します♪
ショートケーキはφ12㎝で作ることも可能ですので
小さいのを作りたい方はおっしゃってくださいませ。
ふわっふわのジェノワーズに生クリームのショートケーキ、
お祝いやお誕生日にぴったりですよね☆
春休みこどもお菓子教室も、もちろん今年も開催します♪
春休み期間中の日月を除く毎日開講です。
進学（小・中・高）する子供たちには
心ばかりのお祝いを用意しまぁす
メニューはスコーン（アフタヌーンティ）の予定です。
お問い合わせなどは
までお寄せくださいませ。
お菓子作りをご一緒できますのを楽しみにしています。
応援クリックをいつも本当にどうもありがとうございます！
aチャンのお菓子、いつもズルイ、
と思われた方、ズルくて幸せな私にポチおながいしますｗ
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