あそこのキャロットケーキ…♪
おはようございます
昨日はとっても寒かったですね～‼
冷たい雨に濡れてしまわれた方、
お風邪をお召になりませんようくれぐれもお気をつけくださいませ。
＊＊＊
来年のことを言うと鬼に笑われてしまいますが
1月のレッスンでご紹介するのは、
あそこの‼キャロットケーキ…♪
オリジナルでも十分おいしすぎるRBのキャロットケーキ、
にんじんにシナモンですので
好き嫌いがはっきり分かれるかと思っていましたが
どなたに差し上げても気に入ってもらえて驚き☆
シンプルなイギリスのお菓子ですが
そこはフランス菓子教室！（笑）
フランスのエスプリを？詰め込んでみました＾＾
しっとりしてもっちりした生地にしましたよ～
そしてバター不足の折、
トッピングのクリームはバターを使わなくても
コクが出るルセットに改良で～す
朝食にもピッタリなこのお菓子。
濃いミルクティーとお出ししますね♪
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