銀座で

あまりに寒かった日曜日、お花見は諦めて、

銀座でお洋服見…じゃなくって（いや、したけどｗｗ）

定期的に行われている書展に行ってきました。

これはtチャンの息子、ｒタンの初めてカットした髪の毛で作った筆で書いてるの。

すごいでしょう、ここまでくるともう字がきれいとかうまいとかの話じゃなくて

アートだと思います。

私はｔチャンの書が大好き。

高校時代からの仲良しの作品です。

お客様が見えてｔチャンは来られなかったのが残念だけど

書展で感激した後は一緒に行ったｍとマリアージュフレールでランチ♪



「こっそり撮っちゃってください（笑）」という店員さんのご厚意に甘えて

ルンルンシャリオの写真を撮りました＾＾



ランチメニューは、生ハムとフロマージュ　ブロンの前菜。

薄くて切れやすい生ハムでフロマージュブロンを巻くのは相当難しいと思われます。

嬉しそうなわけは

大好物のフォアグラのポワレを前にしてるから～～～～っっっ

コーンのガレットの上にフォアグラのポアレ、

周りはパンデピスとマンゴー。

フォアグラはスパイスや甘いフルーツと本当によく合いますね‼

デセールは迷いに迷ってルイボスティーを使ったババロアを。

しっかりお茶の味のするなめらかはババロアと

赤いフルーツの酸味がとっても良く合っていました

ｍはアシエットデセールのクレームブリュレを。

マルコポーロを使ったというこのブリュレ、とってもおいしかった!

一口食べた瞬間mが

「あれ、これ冷たい。なんで？

上は温かくて中は冷たいものなんじゃないの?」と言うので

ん???と思っていたら

「ミレイチャンちで食べた時は

焦がしたての出来立てを食べられたからか‼」だって。

嬉しいわ

そうね、それに私のクレームブリュレはパティスリー風だから

3回焦がすブリュレ部分が厚いしね☆

なぜにこんなに大きなマドレーヌがのっていたのかは大きな謎ですが…



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ほんっと～～～～～に寒かった、日曜日。

ここ数日とっても寒い日が続いています。

みなさまお風邪をお召しになりませんようお気をつけくださいませ。

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