華やかさの裏では… | お菓子教室S.F.O.B.

華やかさの裏では…

Gerald Mulot
お菓子教室S.F.O.B.

びっしり並べられたフルーツが美し過ぎるぅ!!
お菓子教室S.F.O.B.


行列店、Du Pain et des Idees

お菓子教室S.F.O.B.

お菓子教室S.F.O.B.

お菓子教室S.F.O.B.



Le Boulanger des Invalides

お菓子教室S.F.O.B.
Invalides を望む抜群の立地、

ランチタイムにはこんな風にお店の外まで大行列!!

14, Avenue de Villars
75007 Paris
Tel : 01 45 51 33 33
M :St. François-Xavier(13番)
営業時間 : 月-土7 h30-20h

お席に座れなかったら、すぐそばに公園がありますので

テイクアウト(アンポルテ)しても大丈夫☆
お菓子教室S.F.O.B.


けどこんなかわいい店内を見たら、
お菓子教室S.F.O.B.


イートインしたくなっちゃいますよねぇ!
お菓子教室S.F.O.B.



パンもお菓子も、ズラリ~~~
お菓子教室S.F.O.B.

どの大行列店も、とっても華やか。



それを支えるのは、もくもくと作業し続けるアルティザン達。
お菓子教室S.F.O.B.


一概には言えないと思いますが、

お菓子屋さんは朝5時前から作業を始め、

パンも売るお店だとヴィエノワズリー(朝ごパン)担当は朝3時から。

パン屋さんもやっぱり3時くらいから。


華やかさの裏では、

地味~~~~で、

コツコツ、

チマチマしたw作業を積み重ねてます。


あっひらめき電球

それって、どんなことにも言えるのかも?!



***



こんなに食べて大丈夫?!だったパリの旅。

これでやっとおしまいです(笑)


お付き合いくださいましてありがとうございましたドキドキ