俺イタJAZZ

まさかのトリプルヘッダー、な一日☆

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10時からNさん、Kさん、MさんとNYチーズケーキを幸せにご一緒して～

みなさんの作品がつるりと美人さんに焼けてくれてさらに幸せん

小麦粉もレモンも入れない、チーズ一本勝負なこのNYチーズケーキ、

面倒な湯せん焼きもしない代わりに

表面がひび割れないようにする工夫が。

関西は有馬温泉のお土産を頂戴しました

とっても軽くておいしいお菓子☆

Nさん、お心遣いをいつも本当に感謝です。

レッスンの後片付けをしていそいそと向かった先は俺のイタリアンJAZZ!!

Uさんが、お席が取れたとお声掛けくださったの

パルミジャーノレッジャーノをつまみに

ゲヴェルツトラミネールで乾杯で～す。

これ、アルザスのワインって思い込んでいたけど

ウィキってみたらもともとはイタリアからだそうで…

けど、ゲヴェルツトラミネールなんか飲んだら、アルザスが恋しくて

クリスチャンのクグロフがすごく食べたくなっちゃった～　行きたいなぁ

まるで絵画のようなサラダに

バルサミコのソースで白鳥が描かれたお皿は、フォアグラ♪

生ハムに



マルゲリータ

オマール

トリュフ、フォアグラ、牛肉のミルフォィユ

と、さんざんお料理も満喫して、

お誘いくださったUさんにまたまた感謝しまくりつつ

今度は地元へ戻って3時までｗｗ

帰り道、お月さまがとってもきれいで

そして空が少しだけ明るくて、

真冬の3時は真っ暗だったから

もう春なんだなぁなんて季節を体で感じながら幸せに帰りました

もう頭はGW、的なｗ

明日から連休ですね‼

楽しい楽しいGWを