Ma Cherie

おはようございます

久しぶりのお天気、嬉しい～～～

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春の嵐だった昨日、

フィギュアスケート選手を夢見て毎日頑張ってるｍチャンと、

毎月お菓子作りをご一緒しているｍチャンとｙチャンが

春休み子どもお菓子教室に来てくださいました☆

4月のレッスンは、こちら

かわいいチビちゃんたちをイメージして、

Ma Cherieと名づけました＾＾

ビスキュイ　キュイエールで

ホワイト　チョコレートのムースといちごをサンドした

フレジェ風アントルメ。

ビスキュイ　キュイエールを絞り出す3人。

「難し～～～～!」「変になっちゃった」「・・・（息止めてますｗ）」

一番お姉ちゃんのｍチャンがとっても上手に絞りだしているのに気づいて

2人は負けず嫌い心を刺激されたりして（笑）

三者三様で無事円形を2枚絞り出しました。
メレンゲを立てて生地を絞り出して…と

疲れた様子でしたので

「ムースは私がやっちゃおっか?」と聞いてみたところ

「大丈夫、やる～!」との元気なお答えでしたので

最後まで自分たちで全部仕込んでもらい、

お疲れさま、のランチと試食です。

パスタを山盛りにした3人、

私はなんだか給食を思い出しました。

大量のスパゲッティをペロリと平らげ、

「あっ、やっぱりおなかいっぱいかも、別バラでもケーキ無理かも」

と言いつつ、ムースもあっという間に完食

ではでは作品を完成させましょうか☆

セルクルを外したら、いちごがきれいに整列～～～～

リボンは箱にではなくムースに巻くとみんな言うのでリボンを渡したら

早速巻き始めた3人。



チョ、チョット待ってぇ～

せっかくこんなにきれいにできたんだから、と

慌てて写真を撮らせてもらって

ワイヤー入りリボンをみんなで巻きました

かわいいかわいい子供たち。

毎年春と夏の子どもお菓子教室を

とっても楽しみにしています。