いちごのショートケーキ

ピンク
春はやっぱりピンクです～～～

レッスンでご紹介するいちごのショートケーキは

シフォンケーキみたいなフワッフワのスポンジもなのだけど

こんな風にいちごを立てて

びっしり1パック以上詰めるのも自慢☆

我ながらこのショートケーキは本当においしいと思う・・・

って自画自賛　エヘエヘ

ジェノワーズが冷めるまで、みんなでいちごの処理をしま～す!

合間にランチ

この日はわかめ・新玉ねぎ・菜の花・しらすのリゾット。

春野菜をとると体調が調うそうで♪

ご試食前に仕上げをしていただいたら、

生クリーム大好き!なＫさんはもっさり生クリームでマスケ

Ｕさんはシンプルモダンに

「家に帰ったら、おかえり、じゃなくてケーキは?って娘たちに言われたわ～」って

嬉しいメールをありがとうございます；；

お二人とも

ショートケーキを作るのが初めてとは思えない

手際の良さと完成度の高さ!

スバラシ～

いちごのショートケーキって、

誰にでも思い出のあるお菓子の一つですよね

Ｋさんがくださったパンダパン☆

いつも気にかけてくださって本当にどうもありがとうございます；；

お誕生日や、何かのお祝い、ママのお手製、

彼に初めて焼いたとっておきのお菓子だったり

彼女に初めて作ってもらったお誕生日のお菓子だったり…

スポンジの食感やいちごの量、

生クリームの立ち具合やバランスなど

一家言あるんじゃないかなぁ?

このショートケーキが、

いつか誰かの思い出のお菓子の一つになってくれるといいな


だって波が来たら次は乗るもんｗ

ほんと、次は乗るからｗｗ
いい波、おながい☆